Kerstmenu
U kunt kiezen uit een 4-gangen menu voor € 39,75.
De voorgerechten
- Hartige pastei gevuld met ragout van kip, wortel en champignons
- Proeverij van wild en gevogelte
De tussengerechten
- Huisgemaakte wildbouillon met kaas- en sesamstengels
- Huisgemaakte tomatensoep met omelet, room en getoast brood
De hoofdgerechten
- Hertenbiefstuk geserveerd met een saus van rode port
- Varkenshaas medaillons omwikkeld met spek geserveerd met een champignonroomsaus
- Eendenborstfilet vergezeld met jus met een vleugje sinaasappel
- Kabeljauwhaas met een saus van beurre blanc
De nagerechten
- Grand kerstdessert (verscheidenheid aan verschillende dessertjes)
- Koffie met chocoladebonbons en een likeur
Wilt u reserveren of heeft u andere wensen zoals vegetarische gerechten, neem dan contact met ons op.